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Sports

Neue Grill Workshops BASIC, STEAK , GOURMET...!

Alle Grill Workshops bis Sept. 2014

Du suchst noch das passende Geburtstagsgeschenk oder möchtest deinen Freund überraschen?


Wir haben alle Grill Workshops (siehe 'Workshop' links) nun Online
Ob BASIC, STEAK oder für den GOURMET Liebhaber...
Unsere SPECIALS sind dieses Jahr ein deftiger Workshop "pottfeuer" sowie ein kulinarischer Workshop "AMERICAN BBQ"

Lasst uns gemeinsam ein paar tolle Stunden am Grill verbringen!
Sports

"'aXels BBQ Garage"

Seit dem 22. März kannst du jeweils Mittwochs und Samstags
in der Zeit von 10-19 Uhr deine Grillgewürze & Saucen,

oder aber erstklassige Steaks von OTTO GOURMET, als auch
praktische Helfer, wie Grillzange oder Handschuhe in unserem
Ladenlokal in der Kaiserstraße 52 in 58300 Wetter erwerben
In Kürze erhalten wir auch unsere erste Lieferung an Gas- und Kohlegrills von NAPOLEON!

Besuche uns doch mal - wir schmeißen den Grill an & freuen uns drauf!



Über Mich

Über aXel "Inspiriert durch meinen ersten Gasgrill, welchen ich mir als Student in einem Grillfachgeschäft erarbeitete, probierte ich alle möglichen Rezepte aus Kochbüchern aus, und versuchte sie auf dem Grill nachzu'grillen'.

Dazu lud ich meine Studienkollegen, Freunde und deren Freunde zum 'Testessen' ein, wobei ich stets ein positives Feedbeack bekam.

Im Dezember 2004 veranstaltete ich dann meine erste größere Grillparty, und baute dies kontinuierlich bis heute aus.

Vom gelernten Zweiradmechaniker-Gesellen zum selbständigen Mietgriller zu wachsen, war ein absolut abwechslungsreicher und manchmal nicht ganz einfacher Weg. Stets folgte ich meinem Vorsatz aus jeder positiven Erfahrung Kraft und Energie zu schöpfen und dies in der Zukunft beizubehalten und aus den negativen Erfahrungen zu lernen, dies in Zukunft anders/besser zu machen. Dass ich meinen derzeitigen Beruf als Berufung ansehe und (wie ich finde) erfolgreich mit Spaß und Leidenschaft ausübe, verdanke ich genau dieser Einstellung!
  • verheiratet, 1 Sohn
  • geb. 1976
  • gelernter Zweiradmechaniker
  • deutscher Amateur Vizegrillmeister 2008
  • 5.platzierter World Barbecue Championship 2008
  • Bergischer Vizegrillmeister 2008
  • deutscher Amateur Vizegrillmeister 2008

100% BAR-B-Q

aXel Team 100% Spicy Hot











Endlich ist sie da!



Nach etlichen Wochen haben wir die 100% BAR-B-Q Sauce aus der Saucenmanufaktur erhalten. Rauchig, pikant, süß, aber auch etwas scharf, so lässt sie sich am besten beschreiben.

Neben der SPICY, gibt es auch die HOT Sauce, welche sich "lediglich" in ihrem Schärfegrad deutlich von der SPICY unterscheidet . Zutaten wie geröstete Pinienkerne, Zimt und Chipotle und Honig sind nur einige Bestandteile die wir in unseren Saucen verarbeiten.


100% BAR-B-Q wird aus besten Zutaten hergestellt, und wie zu alten Zeiten wird die Sauce mit viel Liebe & Herz gekocht und Flasche für Flasche von Hand abgefüllt, - DAS IST UNSER ANSPRUCH an 100% BAR-B-Q.

Du kannst die Sauce in unserem www.aXel-DerShop.de bestellen. Da zahlst Du für Verpackung und Versand 5,-€. Ab einem Warenkorbwert von 50,- € versenden wir Versandkostenfrei.

Vielleicht gibt es 100% BAR-B-Q aber auch schon in Deiner Nähe.

Aktuell wird 100% BAR-B-Q bei folgenden Händlern geführt:

PLZ 20000

Der BBQ-Laden
Inh. Hentschel
Birkenweg 18
21614 Buxtehude

Tel.: 04163 839418
- - - - -
Feinkost Kröger
Inh. D.Kröger
Blankeneser Bahnhofstr. 17
22587 Hamburg

Tel.: 040 86664420
________________________________________
PLZ 30000

BBQ Scout GmbH
Inh. T.Brinkmann
Meierweg 1
32108 Bad Salzuflen

Tel.: 05222 850980
________________________________________
PLZ 50000
SANTOS Grills
Inh. Rui Santos
Hafenstraße 1
51063 Köln

Tel.: 0221 6307220

- - - - -
Il Podere del Vino
Inh. Sonja Herbst
Schmiedestr. 27
58300 Wetter

Tel.: 02335 7413

- - - - -
Fleischerei Schröder Gbr
Vogelsangerstr. 80
58300 Wetter

Tel.: 02335 60514

________________________________________
PLZ 60000

Café Chili
Inh. Peter Schuck
Saarbrückerstr. 2
66424 Homburg (Saar)

Tel.: 06841 985 46 23

- - - - -
BBQ-County
Inh. T.Kimmel
Klosterstraße 23
65554 Limburg

Tel.: 06433 918 648

________________________________________
PLZ 70000

Hot Mamas
Inh. K.Lorenz
Karlstr. 35/1
71069 Sindelfingen

Tel.: 01749101854

- - - - -
Jendrass Gartenmöbel Gmbh & Co. KG
Inh. Jendrass
Herrenlandweg 6
73779 Deizisau

Tel.: 07153 896096
________________________________________
PLZ 80000

Steinhardt Motorgeräte
Inh. M. Steinhardt
Augsburger Straße 35
89312 Günzburg

Tel.: 08221 4242




Mietgriller - "Einfach mal grillen LASSEN!"

Limousin Charolais

Herkunft und Qualität der Waren spielen für mich eine sehr große Rolle. So lege ich hohen Wert auf die Veredelung und Weiterverarbeitung von Fleisch, dass ich bei lokal angesiedelten Züchtern erwerben kann, und mich persönlich von Haltung und Zucht überzeugen/informieren kann.



Bei meiner Tätigkeit als Griller habe ich sehr großen Respekt vor den Tieren, denn wer dem Tier mit Respekt begegnet und eine faire Haltung zu schätzen weiß, genießt das fertig gegarte Grillgut auch intensiver.



Aber auch Gemüse darf nicht fehlen, weshalb ich sowohl bei dem Grillgemüse, wie auch bei den Beilagen auf saisonale Ware achte und dies auch jedem Kunden empfehle. Denn "Frisch & Nah", das soll der Gaumen zu spüren bekommen.

"Qualität setzt sich durch, da gibt es keine Kompromisse!"

Bald auf jeder Feier, auf der ich grillen darf, höre ich die erleichternden Worte des Gastgebers: "Gut, dass ich jetzt mal nicht selber hinterm Grill stehe, da hat man ja gar keine Zeit für seine Gäste - und wenn doch, wird das Fleisch schwarz!"

Und genau aus diesem Grund bin ich gerne bereit diesen Part für Sie zu übernehmen.

"Ich kümmere mich ums Essen, kümmern Sie sich um ihre Gäste!"

Das ist mein Motto.


Für den Geburtstag, die Jubiläumsfeier, die Hochzeit, die Firmenfeier/Weihnachtsfeier oder einfach um ihren Freunden mal eine richtig feiste Grillparty zu bieten (ab 35-40 Pers.) besteht die Möglichkeit mich als Mietgriller zu engagieren.


Als deutscher Amateur-Vizegrillmeister 2008, sowie 5.platzierter der „World Barbecue Championship 2008“ bringe ich die nötigen Vorraussetzungen und Erfahrungen mit, ihren Gästen mal eine Grillfete der besonderen Art zu präsentieren.


Auf Nackensteaks und Würstchen müssen Ihre Gäste jedoch nicht zwangsweise verzichten, jedoch freue ich mich stets, wenn man für Neues offen is(s)t.


Amerikanische Spare-Ribs mit rauchiger Barbecue-Sauce, Chicken Wings sowie gegrilltes Roastbeef oder Riesengambas in Sweet-Chili Marinade neben glasiertem Lachs vom Smokergrill sind nur eine Auswahl an Grill-Speisen, die für einen unvergesslichen Tag sorgen werden. Und auch das Dessert darf nicht fehlen. Von Mini-Küchlein über beschwippste Obstspieße bis hin zu winterlichen Bratäpfeln vom Grill habe ich ein umfangreiches, jedoch übersichtliches Repertoire.


Pavillion, Grills, Zubehör, Bierzeltgarnituren, Besteck und Geschirr, stelle ich bei Bedarf gerne zur Verfügung ...


Schreiben Sie mir eine Email oder nutzen Sie das Kontaktformular

"DAS besondere Geschenk 2014,
GRILL- Seminare von und mit aXel!"

Bei dem Grill- Workshop "BASIC" erfährst du den Unterschied zwischen direkten, indriekten Grillen, barbecuen, und smoken.
- Warum brauch die Wurst viel weniger und das Steak wesentlich mehr Hitze als Du denkst ?
- Kann man ein Schweinefilet rosa grillen ohne ein Thermometer zu benutzen?
- Gemüse vom Grill, das schmeckt?!
- Welche sind die gravierendsten Grillfehler, und wie kann man sie vermeiden?
- Welche ist die optimale Grillmethode, mit Gas, Kohle oder Elektro? Und warum?

Wir bereiten diverse Grillspeisen gemeinsam vor, und zeigen an praktischen
und leckeren Beispielen wie einfach und clever ein Grillmenü werden kann.

Spare Ribs!

In unserem STEAK-Workshop lernst du (fast) alles über Rindfleisch, Steaks, Grill-Garzeiten, Schnitt-techniken,...
Was ist überhaupt ein Steak?
Wird das Steak vor oder nach dem Grillen gesalzen?
Warum das Bier in den Hals gehoert und nicht aufs Fleisch!
Wie grille ich ein komplettes Rinderfilet rosa und WARUM?
Was unterscheidet Wagyu von Angus, oder Charolais

Zusammen grillen wir Rumpsteaks, neben Rib Eye und auch ein ordentliche
T-Bone Steak von besonderer Qualität darf an diesem Tag nicht fehlen!

So grillt man Steak!


Solltet ihr eine Gruppe von 10-30 Pers. sein und einen individuellen Termin wünschen oder zu einem besonderen Anlass (Geschäftskunden/freunde, Meeting, ...) haben wollen, meldet euch bitte bei mir.


Damit ihr euch auch später noch an die Inhalte des Seminars erinnern und euch daran erfreuen könnt, bekommt ihr natürlich auch Unterlagen in pdf-Form.

PREISE:
"BASIC" Grill Workshop von und bei aXel 79,- €/Person

"STEAK" Grill Workshop von und bei aXel 99,- €/Person

"GOURMET" Grill Workshop von und bei aXel 110,- €/Person

"AMERICAN BBQ" Grill Workshop von und bei aXel 99,- €/Person



Die Kosten beinhalten alle Lebensmittel, sowie alle Getränke (Wasser, Softgetränke, Bier, Wein) im seminarüblichen Umfang.

TERMINE 2014



JULI 2014

Sa. 05.07.2014"STEAK" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-

Do. 24.07.2014 "GOURMET" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-

AUGUST 2014

Do. 07.08.2014"BASIC" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-

So. 24.08.2014 "STEAK" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-

Sa. 30.08.2014"BASIC" Grill Workshop bei und mit aXel !! AUSGEBUCHT! ! !

SEPTEMBER 2014

Do. 04.09.2014"BASIC" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-

Do. 11.09.2014 "BASIC" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-

Sa. 27.09.2014 "American BBQ" Grill Workshop mit Markus Mizgalski -> KLICKEN & KAUFEN <-

OKTOBER 2014

Sa. 04.10.2014"BASIC" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-

Do. 16.10.2014"BASIC" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-

So. 25.10.2014 "STEAK" Grill Workshop bei und mit aXel -> KLICKEN & KAUFEN <-


Wenn Du einen Freund, Freundin, Bekannten, oder wen auch immer damit überraschen möchtest, kannst du auch einen "Workshop Gutschein" erwerben.

Schau doch einfach mal in meinem Shop -> www.aXel-DerShop.de Ich freue mich auf euch und ein schönes Grillerlebnis.

Zufriedene Kunden

Audi Bochum "Flanksteak, Garnelenspieße und auch das Fleisch aus den Smokern war ein Genuss!"
Intel Deutschland "Unseren Kunden hat es sehr gut gefallen und sehr lecker geschmeckt, und wie man ein Porterhouse Steak grillt, wissen sie jetzt auch, DANKE!"
Scania Bochum "Das war ein Gaumenschmaus vom grill, besonders die gefüllten Champignons und die Rinderhüftsteaks waren unglaublich!!!"
enBW "In schönem Ambiente in Ravensburg hatten wir ein kurzweiliges, sowie erlebnisreiches und sehr informatives Gourmet-Grill-Seminar. Dafür möchten wir uns nachträglich vielmals bedanken!"
BURG „Für die gelungene Unterstützung bei unserem Family Day möchten wir uns herzlich bedanken. Das begeisterte Feedback der Belegschaft war vielsagend…“
HRS “Als Projektabschlussfeier hatte das Team sich “Grillen” gewünscht. Mit Axel Kähne war die Abstimmung und Planung völlig unkompliziert, er selbst sehr kompetent beratend und die Durchführung erstklassig. Er hat viel erklärt, war sehr freundlich und das Essen war fantastisch. Immer wieder sehr gerne.“


Kontakt

Kontaktdaten

Firma Axel Kähne
Kaiserstraße 52
58300 Wetter (Ruhr)
Tel.: 02335 / 970 85 91
Fax : 02335 / 681 62 52
Email: (bitte das "www." der Haupt-Domain durch ein "info@" ersetzen!) ;)








Impressum

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Axel Kähne
axel-grillt.de
Kaiserstraße 52
58300 Wetter (Ruhr)

Kontakt:

Telefon:

02335 / 970 85 91

Fax:

02335 / 681 62 52

E-Mail:

info@axel-grillt.de

Umsatzsteuer-ID:

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 266685217

Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:

Axel Kähne

Quelle: Erstellt mit dem Impressum-Generator von http://www.e-recht24.de.

Haftungsausschluss:

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Überschrift 1



Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da yu project munga pa de kasaono bande jor kare woo.



Überschrift 2


Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da yu project munga pa de kasaono bande jor kare woo.



Überschrift 3


Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da der ala she de hum nan ye wakhlay kanee no khapa ba ye ao munga ba. Da yu project munga pa de kasaono bande jor kare woo.



Überschrift 1



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